秋天吃红豆补血又养颜

红豆补血性平，味甘酸，内含丰富的蛋白质、淀粉、食用纤维等。同时，红豆中还含有人体所需的多种无机盐和微量元素，如钙、镁、钾、铜、铁、锌等。夏天吃绿豆有消暑降火的作用，而秋天则更适合吃红豆。红豆因其具有清热解毒、健脾养胃等功能。红豆对于女性更是生理期间的滋补佳品。下面哈秀小编就给大家推荐几款红豆养颜食谱，有兴趣的朋友们可以学着做一做。

红豆黑米粥：

功效主要是补血养颜。做法：

1、首先要将红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上。
2、煮粥时先把浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中用大火煮开。
3、待大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
4、最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖溶化后关火。

红豆薏仁汤：
它的作用主要是促进体内血液和水分的新陈代谢，帮助排便、利尿消肿，同时还能滋润肌肤。做法：
1、红豆和薏仁用水泡一晚，然后将红豆和薏仁混合洗净，放入锅中，加入药材等配料。
2、加适量水以大火煮开，再转小火续煮约30分钟，待豆仁呈花糜状，加入冰糖煮融即成。

红豆紫米汤：
红豆本身有利尿改善水肿的功效，但是紫米一次不宜过量进食，因为它不容易消化。做法：
1、红豆及紫米分别洗净后，用清水浸泡隔夜。
2、将浸泡的水倒掉，再将紫米及红豆加入新的水后放入锅内大火烧开。
3、用小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。

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