秋季养生粥食谱:山药安神粥

　　山药安神粥是很好的秋季养生粥食谱，秋季常服可以补气补血，改善肤色，补肾温胃。一般人都知道山药有很好的滋补作用，这就是为什么在治疗失眠的药膳里也要用到山药，通常睡眠质量不好的人，其肠胃功能也往往不太好。山药安神粥中富含大量的多糖蛋白，成分中的粘液及消化酵素物质有利胃肠的消化吸收，可以帮助失眠患者提高胃肠道的生理功能。

　　山药安神粥材料:

　　新鲜山药取300公克，莲子10颗，红枣3颗，枸杞3钱，黑糯米1两，白糯米1两，桂圆肉2两，米酒1大匙，冰糖适量

　　山药安神粥做法:

　　(1)莲子洗净泡软，红枣洗净泡软，去核为佳，黑糯米、白糯米洗净后浸泡3~4小时备用。

　　(2)山药洗净削皮切小块备用。

　　(3)将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料(米酒、冰糖除外)，用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。

　　(4)加入冰糖、米酒，煮至冰糖溶化即可熄火食用。

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