食疗养生

高血压患者病人食谱菜谱

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高血压是常见病和多发病之一，除了年龄增高导致的因素之外，不良的生活习惯和饮食习惯也是引起高血压的重要原因之一。高血压是引发脑出血等心脑血管疾病的重要因素之一，所以必须积极改善和控制高血压的症状，治疗高血压的方法比较多，制定高血压菜谱就是其中之一。营养治疗原则一、控制体重专家表示肥胖可引起高血压，所以患有高血压的肥胖患者必须严格控制体重，合理运动，进行科学的减肥节食治疗。肥胖类高血压患者病人食谱其中首要原则就是应多吃蔬菜和水果，减少碳水化合物和脂肪的摄入量，可选高生物价优质蛋白，按1g/kg标准体重补给，其中植物蛋白质可占50%，动物蛋白选用牛奶、蛋白、鱼、鸡、牛肉、猪瘦肉等。鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显降低。适当增加运动量。二、低脂肪、低胆固醇减少脂肪的摄入量，忌肥肉、肥禽，不吃油炸和含油脂高的食物，烹调用植物油为主，每日20毫升为限。豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油均含维生素E和较多亚油酸，对预防血管破裂有一定作用。每日胆固醇应<300mg。不吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物内脏、脑髓、蛋黄、贝类、乌贼鱼、动物脂肪等。伴有高脂血症及冠心病者，更应限制动物脂肪摄入。碳水化合物少进食葡萄糖、果糖、蔗糖等以防血脂升高。宜进食含植物纤维高的多糖类，如米、小米、标准粉、玉米等，能促进肠道蠕动，有利于胆固醇的排出和防治高血压病。 ?食盐量建议高血压患者应限盐在2～5g/d为宜，避免食用盐腌食物如酱瓜、咸菜、皮蛋、咸蛋、咸肉、酱鸭等。食盐含大量钠离子，研究证明，吃盐越多，高血压病患病率越高，每天吃10g盐，发病率为10%，而20g/d则为20%。增加钾、钙的摄入，供给充足的维生素C某些利尿药可使大量钾离子从尿中排出，故应供给含钾丰富的食物或钾制剂。含钾丰富的食物有莴笋、芹菜、丝瓜、茄子、龙须菜，豌豆苗等新鲜蔬菜及豆制品、低脂奶。钙离子可使血压下降，含钙丰富食物有黄豆及其制品，牛奶、花生、鱼、虾、红枣、韭菜、柿子、芹菜、蒜苗、葵花子、核桃等。大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸排出体外，改善心脏机能和血液循环。桔子、大枣、番茄、芹菜叶、油菜、小白菜、莴笋叶等食物均含有丰富的维生素C。故多吃新鲜蔬菜和水果，有助于高血压病的防治。其他水溶性维生素如维生素B6、维生素B1、维生素B2和维生素B12，均应及时补充以防缺乏。高血压食谱还有很多，总之高血压患者的饮食原则就是饮食清淡，减少热量摄入，积极控制体重，尤其是控制盐的摄入，因为摄入过多的盐分也会让血压升高。在平常高血压患者要积极治疗，定时服用降压药物，同时多吃能够降压的蔬菜水果。

适合白领的7项健脑运动

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用脑是无论上班族、还是在校学生，都无时无刻不需要的生理活动，大家也都知道用脑过度，对身体的伤害会很大；用脑虽是必然的，补脑自然是必须的。除了通过健脑食物补充营养之外，很多平常的健脑运动其实也很”补脑“，对健脑很有积极作用，下面就一起来看看哪些健脑运动具有健脑功能吧。1、舞蹈学舞蹈是一项容易又有趣的健脑运动，要记住舞蹈动作，靠的是左脑的组织和理解力，想要跟上节拍，跳出韵味和美感，需要靠右脑实现肢体的协调和想象力。因此，多跳舞是一项不错的健脑运动，对锻炼左右脑的效果很好。2、乒乓球科学研究发现：乒乓球运动要求大脑快速紧张地思考，促进大脑的血液循环，供给大脑充分的能量，具有很好的健脑功能。3、健走作为一项简单有效的心肺练习，健走比普通的行走来得更有效果，可促进15%大脑的学习能力、注意力和抽象推理能力。4、瑜伽洛杉矶加州大学的研究人员进行的一项研究发现，不同的瑜伽动作也有不同的效果。比较向后的动作、向前的动作和站姿，他们得出结论，改善脑力的最佳姿势是身体向后弯曲。5、游泳游泳能促进脑细胞的发育。水对外周血管的按摩和刺激能够提高我们神经系统对外界的反应能力，促进右脑的开发和使用。6、滑雪滑行时，眼、手、腿、脚的密切配合能最大程度地训练反应速度，尤其是高山滑雪更是制造了强烈的成功感，提高一个人应对各种挑战的自信心。7、骑脚踏车骑脚踏车让你既要注意周遭环境的影响，也要做好平衡手脚的工作，并促进血液循环，让大脑摄入更多的氧气。所以，每次骑脚踏车后，你有可能感觉头脑清楚，思维清晰。

麻山药的做法

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麻山药是山药中的一个品种。与铁棍山药不同，铁棍山药更适合药用，而麻山药更适合食用，同其他品种的山药一样，麻山药同样具备丰富的营养，而且味道更鲜香糯可口。麻山药种含有丰富的淀粉，氨基酸以及各种矿物质和多种微量元素，对于人体健康具有极大益处，麻山药的做法是很多的，桂花山药就是不错的食谱。无论是健康人，还是体质虚弱的人，都适合吃麻山药，每天吃适量麻山药，对于维持身体健康很有好处，脾胃不和的人更要掌握一些麻山药的做法，并且要多吃一些麻山药，这样对虚弱的脾胃能够起到很好的滋养作用。桂花山药材料:麻山药，桂花糖做法:1.将山药洗净，去皮。将去皮后的山药切成长条状。2.汤锅烧开水，水量以刚能没过山药为宜。水开后放入冰糖与山药。大约煮10分钟关火。继续在锅里闷一会儿，让它自然凉透。3.将山药捞出，装盘，然后淋入桂花糖即可~山药酿豆腐主料：冷冻五花肉6片，有机青菜150克，麻山药1小段约50克，嫩豆腐1盒，王米笋3-5根，蛋黄3个，盐，鸡精1小匙做法:1、山药去皮，和玉米笋一起放入滚水中汆烫一下，捞出切丁，混合拌匀成馅料。2、嫩豆腐放入碗中捣碎，加入调味料拌成豆腐糊;冷冻五花肉洗净。3、青菜洗净，均匀放入适量馅料，涂上一层豆腐糊，分别用一片五花肉卷起来，放上蛋黄，移入蒸锅中，以小火蒸7-8分钟，即可端出。山药酿豆腐以及桂花山药是麻山药的做法中的两种，山药酿豆腐结合了豆腐和山药的营养精华，含有人体需要的8种氨基酸和丰富的蛋白质。桂花山药口感香甜，甜而不腻，非常符合小孩子的口味，对于小儿积食以及消化不良，治疗效果是非常好的。

补中益气汤的妙用

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补中益气主要是补中和益气两大类。对于补中从中医方面来讲，它就是治疗气虚的一种方法。而出现气虚的原因主要是由于年老了导致身体的各项机能下降此时会引起气虚，还有就是长常患病而得不到彻底的治疗也容易导致气虚。而一旦气虚就会导致五脏六腑的功能出现衰退的现象，所以我们就可以用补中益气汤来滋补。补中益气汤中重要一点还是要益气。益气也是对于气虚的一种补法。因为气虚的种类有很多，比如说肺气虚，脾气虚等，所以补中益气汤就能为我们起到滋补各项气虚的作用。下面是关于补中益气汤的作法。补中益气汤(补养之剂)总结：补中升阳编号：027组成：黄芪15克、人参(党参)15克、白术10克、炙甘草15克、当归10克、陈皮6克、升麻6克、柴胡12克、生姜9片、大枣6枚歌诀：补中参草术归陈，芪得升柴用更神。或：补中益气芪术陈，升柴参草当归身。(虚劳内伤功独善，亦治阳虚外感因)麻人赶猪，虎皮当旗。(麻=升麻、人=人参、赶=甘草、猪=白术，虎=柴胡、皮=陈皮、当=当归、旗=黄芪)主治：1.治烦劳内伤，身热心烦，头痛恶寒，懒言恶食，脉洪大而虚。2.或喘或渴，或阳虚自汗，或气虚不能摄血。3.或疟痢脾虚，久不能愈。4.一切清阳下陷，中气不足之证。中气下陷证。对于补中益气汤的做法大家都知道了吧，同时大家也就清楚了补中益气汤是对气虚的一种滋补。而且补中益气汤是治疗由于身体虚而造成的习惯性的流产，子宫脱垂，头痛，眩晕等疾病。所以说补中益气汤不止是用于滋补而且还能治疗以上的一些疾病。

脂肪肝的食疗方法

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按照医学标准，人体健康肝脏中的脂肪含量仅占肝脏重量的3~5％，如肝内存在过量脂肪沉积，则表示肝脏为病理状态，医学临床上即称作脂肪肝。轻度脂肪肝病人在早期时候较少有任何的不适症状，此时肝细胞的脂肪化是可以逆转的，也就是说只要注意治疗，可通过采用脂肪肝的食疗方法来减肥等手段减少肝内脂肪含量，如此多数患者便可恢复肝内脂肪含量的正常指标。反之，如忽略而不及时治疗，让脂肪肝病症的持续较长时间，病人很可能会陆续出现因脂肪肝引起的各种不适，如：食欲不振、腹胀、肝肿大、肝区隐痛、压痛明显等问题，一些脂肪肝病人还可能出现轻度黄疸，肝功能化验转氨酶升高，胆碱脂酶升高等，可使肝细胞进一步纤维化，重者则可能转变为肝硬化，直接影响健康。治疗脂肪肝，除药物治疗外，脂肪肝的食疗方法值得重视，更得去掉或控制其病因。如果身体肥胖、热量摄入过多，则要控制饮食，做到定量、以素为主，多吃蔬菜、水果。平时宜食用高蛋白、低脂肪、低糖及富含维生素的食物，少食油腻及含热量高的甜食品，以减少总热量的摄入，促使体内多余的脂肪氧化消耗。争取每半个月减轻体重0.5－1公斤，逐步降到正常标准体重。临床资料表明，长期饮烈性酒可直接造成肝损伤，而导致肝内脂肪蓄积或肝细胞纤维化，故脂肪肝病人应绝对忌酒。另外，脂肪肝病人要坚持体育锻炼和体力活动，因为这样能够促进肝脏代谢，有利于血液循环，有利于消耗肝脏内过剩物质，对肥胖及脂肪肝病人都有良好的防治作用。此外，还可选用以下脂肪肝的食疗方法：芹菜黄豆汤鲜芹菜100克，洗净切成片，黄豆20克（先用水泡胀），锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝汤，一日一次，连服三个月，此脂肪肝的食疗方法效果颇佳。绿茶每天上下午各用绿茶10克，开水浸泡后坚持饮用。喝绿茶可谓是最简单的脂肪肝的食疗方法，研究表明，绿茶可化解中性脂肪，有利于清除肝内多余的脂肪。海带绞股蓝汤海带50克，洗净切丝，绞股蓝50克，泽泻20克，草决明20克，生山楂30克，加水适量煎服，一日一剂连用3－6个月，此脂肪肝的食疗方法效果也不亚于以上两种。

中老年人高血压非药物治疗方法

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传统方法治疗中老年人高血压，常规治疗通常是使用西药，很少有人有耐心尝试高血压非药物治疗，那么高血压非药物治疗方法有哪些，治疗效果如何呢？1、运动治疗运动在一定程度上也会对高血压的治疗起到良好的作用，运动在一定程度上不仅能促进血液循环，减缓胆固醇在体内形成，还能增强肌肉、降低骨骼与关节僵硬的概率。运动还能够增加中老人的食欲，促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠，因此建议中老年人能长期保持持续运动的好习惯；做有氧运动将会对高血压患者更有帮助。有氧运动可以降低血压，如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳都是不错有氧运动方式，高血压患者可以根据自身情况加以选择。2、饮食治疗对于饮食治疗很多人都会有自己的认识，也有很多关于高血压食疗的治疗方案。除了养成健康合理的饮食模式，还需要在戒烟戒酒方面特别注意。无高血压的人戒烟可预防高血压的发生，有高血压的人更应戒烟。与吸烟相比，饮酒对身体的利弊就存在争议。不时出现各种报告，有的说饮少量酒有益，有的说有害，但可以肯定的一点是，大量饮酒肯定有害，高浓度的酒精会导致动脉硬化，加重高血压。另外，日常食用过量肉食也是对血压非常不利的，高血压患者对这些要有足够的认识。3、足浴疗法祖国医学认为，人体五脏六腑在脚上都有相应的投影，脚部是足三阴经的起始点，又是足三阳经的中止点，踝关节以下就有六十多个穴位。如果经常用中药泡脚，能刺激足部穴位，促进血脉运行，调理脏腑，从而达到强身健体、祛除病邪、降压疗疾的目的。足浴时，水的温度一般保持在36℃~43℃左右，太高太低都不好；水量以能没过脚踝部为好，双脚放在药液中浸泡5～10分钟，然后用手按摩脚心。4、睡眠疗法高血压患者每天要保证充足的睡眠，一般为7～8个小时，老年人可适当减少至6～7个小时;中午最好小睡片刻。研究表明，中午小睡30～60分钟，有利于机体放松，可以减少脑出血发生的机会。

脂肪肝喝什么茶好

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脂肪肝是由很多原因引起的，通常得脂肪肝的多数为男性，有的是由于肥胖引发的，有的是由于过度的喝酒而引发的。不管是哪种原因导致的脂肪肝，一旦检查出有脂肪肝，就要及时的治疗。如果因为脂肪肝不及时治疗，或者治疗不当等，都有可能导致病情恶化，更有可能转化为肝硬化，是肝癌的先兆。如何治疗脂肪肝呢？除一般的中西医治疗方法，可能大家不知道，脂肪肝是可以通过食疗的方法来缓解的。虽然食物疗法是比较漫长的过程，但如能选用食疗法控制脂肪肝，就不怕受到药物带来的副作用了。那么，脂肪肝喝什么茶好呢？绿茶提取物茶多酚可增加肝组织中肝酯酶的活性、降低肝组织中过氧化脂质含量，对脂肪肝有一定的防治作用。茶多酚的氧化产物茶色素有一定的调血脂作用，可降低血总胆固醇、甘油三酯水平，进一步研究发现，绿茶提取物——茶多酚通过增加肝细胞膜及肝细胞中HL活性加强胆固醇逆转运，降低血浆血总胆固醇、甘油三酯水平;干细胞中肝酯酶活性增加，肝细胞内甘油三酯堆积减少，有利于脂肪肝的防治。脂肪肝是一种常见的疾病，所以对它的治疗都想找到一个副作用小的方法，因此今天我们就给大家指出了选用绿茶来治疗脂肪肝。这样也就解决了脂肪肝喝什么茶好的问题。同时我们也能了解到绿茶是通过茶多酚来治疗脂肪肝的。

女性肾虚吃什么食物

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女性一旦肾虚一般会出现哪些症状表现呢？女性肾虚常见的症状有：心情烦躁，失眠，四肢无力，个别女性还会出现眼睛水肿，面色苍白等。一旦女性出现肾虚症状的时候，一定要引起重视，因肾虚的症状出现就表示疾病快来了。为防止疾病同时起到养生的效果，小编推荐几款针对女性肾虚的养生美食。女人肾虚吃什么女人肾虚吃什么食物好？肾虚了自然要吃补肾的药物或食物，但药补始终没有食补好，是药三分毒，食补更安全。对于女人肾虚，通常使用食补的方法。以下分享一些肾虚食疗法。豆蔻奶汁你可以将芹菜、青葱切成细丝，然后再与四杯酸奶或者奶酒混合，并加些豆蔻肉末和适量的盐，这样充分搅拌后放入冷藏室。每天早上服用半杯(20-30克)即可。芹菜蛋羹你可以将芹菜300克少洗净，然后切成段，放入锅中用水煎煮时刻，再加入少许面粉和1杯浓肉汤，再加入1个蛋黄，在热的时候最好。胡萝卜羹你可以取两根胡萝卜，然后切成细线，再与冷牛奶(加热过的)150克混合搅匀，加入适量盐。每天一杯，分3次服用，连续一周最为有效。蜂蜜果丁你可以取核桃仁200克捣碎，然后再与无花果、杏干、葡萄干各100克混合，最后再加上蜂蜜100克，细心调和即成。每天饮用一食勺。葡萄人参补酒你可以在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮，20克人参，密封浸泡15天。然后启开，每天饮用一杯(50-80克)即可。通过专家的介绍，我们都知道了当女人肾虚吃什么食物好，肾虚虽然可以用食物或药物来补肾，但是一旦肾虚发展严重的话，就会出现各种的肾病。所以为了女性的身体健康，我们在平时的日常生活当就可以多吃一些具有补肾效果的食物。

怎样吃五谷杂粮养生

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怎样吃五谷杂粮养生？经科学研究和传统实践累积下来的养生之道，证明五谷杂粮养生真实有效，常食确实可以滋养人体的五脏六腑。远古时期，就开始流传“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为五谷不只是拿来裹腹的食品，更是可以滋养五脏的食疗养生食材。一、大豆重养肾大豆中的黑豆五行中归肾水，黑色食品可养肾，黑豆即被称为“肾之谷”，中医认为黑豆具补肾强身、解毒、润肤的作用，对一般人体的肾虚、肾脏浮肿等疾病有较好的食疗作用。黑豆养肾食谱：将黑豆泡水发开后打制成豆浆，或取适量黑豆煮黑豆粥，每天早晚各饮一次可起到养肾作用。二、大米重润肺大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。大米润肺食谱：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。三、小米重养脾小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是五谷杂粮养生进补的上品，可补中益气、延年益寿。小米养脾食谱：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。四、小麦重养心小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。小麦养心食谱：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。五、高粱重养肝高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷杂粮养生里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。高粱养肝食谱：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。