碳水的食物一般都有什么

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。那么碳水的食物一般都有什么呢？上海健康养生网告诉大家碳水的食物一般都有什么类型。

碳水的食物一般都有什么

1.谷类：谷类食物也就是我们日常每餐都要吃的大米，也包括糙米、面粉、面条及荞麦、燕麦、莜麦、玉米，高梁等等。这些谷物类食物的主要成分就是碳水化合物，其中也含有丰富的蛋白质、维生素、葡萄糖、钙、磷等矿物质，适量的食用可以缓解饥饿，也可以补充人体所需的营养物质。而面条和馒头这类日常主食也是由米加工制作成的，主要是用面粉经过发酵制作而成的，跟杂粮一样，面食也含有丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物元素、氨基酸等营养成分。

2.薯类：薯类食物包含大量的糖分，比如红薯、番薯、山药、土豆等，碳水含量仅次于谷类。

3.水果：让人意外的是水果也是碳水化合物之一，比如苹果、梨、桃、香蕉、西瓜，这些水果当中也往往含有大量的碳水化合物，想要减肥的人可以少吃。

4.糖类：巧克力和糖果毫无意外的属于碳水化合物，大多数的糖类如白糖、红糖、冰糖等都含有较高的碳水化合物，在自然界中广泛分布，容易获取，大量进食很容易发胖。

5.蔬菜：让人意外的是有部分蔬菜也包含碳水，蔬菜中的糖分主要是多糖，比如百合、藕、胡萝卜等日常的菜肴中也含有丰富的碳水化合物。

以上就是碳水的食物一般都有什么的一些介绍，想要减肥的朋友可注意避免过量的食用这些类型的碳水化合物。

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