夏日马上要到来，喜爱学糕点制作美食的亲们何不准备一款爽口甘甜滑嫩的椰汁糕，作为夏日的犒赏再好不过了，毕竟经常吃白色的食物可以美白皮肤，譬如白色牛奶、椰汁都是美白的佳品；而且以形补形，幼滑的食物也可以使皮肤变得粉嫩粉嫩哦！所以这款奶香椰汁糕真的是集美白嫩肤于一身的夏季美容佳品啦！椰汁糕的做法十分简单，即便是手残党第一次尝试也能完成。马上来了解椰汁糕最简单做法吧。
椰汁糕的做法原料：椰浆150克，牛奶250克，白砂糖50克，琼脂5克(也可以使用吉利丁代替)。
椰汁糕的做法步骤：
第1步、准备材料，我的红豆是泡了一夜的。
第2步、吉利丁用冷水泡软。
第3步、红豆加水上锅煮烂加入适量的冰糖(也可以加白糖)，并加入10g的泡软的吉利丁搅拌至融化吉利丁。
第4步、将煮好的红豆放入保鲜盒放凉至冰箱冷冻半小时，表面凝固即可。
第5步、将牛奶，椰奶，白糖倒入锅内加热至白糖完全融化在将吉利丁放入锅内搅拌至完全融化(我拍的图片没有保存好)，倒出放凉，在将火龙果切丁。
第6步、将火龙果铺在保鲜盒底部。
第7步、冰冻后的红豆取出倒入冷却的椰奶汁，火龙果盒内也加满，这次量有点多，将剩余的倒入另外一个盒子内全部放入冰箱冷藏即可，冷藏4--5小时。
第8步、将原味的那个取出，用到现在保鲜盒四周划上一圈，倒出切块裹上椰蓉，红豆椰汁糕和火龙果椰汁糕也取出切块即可。
第9步、美美哒，也香香的。
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