简单的手工纯素饼干的做法,无黄油蛋奶酥性纯素饼干的做法
这款纯素饼干的做法非常简单，材料只有面粉，植物油，糖和水，都是家中常备的烹饪材料，廉价而简单，纯素饼干的做法简单到就算新手也可以一次制作成功。
纯素饼干的做法要点
我们平时做饼干都会在饼干的表面扎孔，目的是防止饼干在烘烤是鼓起，但有些漂亮形状的饼干扎孔不太好看，这种情况下可以尝试冷藏法来制作纯素饼干，将纯素饼干冷藏至表面干硬再烘烤，饼干就不会鼓起了，并且纯素饼干的口感会更酥脆。假如如果你没足够的时间或耐心去等待冷藏的话，还是扎孔比较方便省时。
这款纯素饼干较苏打饼干来说是酥性的，油量要远低于黄油饼干，热量也不算高，可以放心吃。
酥性纯素饼干的做法材料
低粉150g，玉米油35g，糖25g，水27g。（可以烤一盘半）
酥性纯素饼干的做法步骤
1、所有材料混合成团，饧半小时。
2、用擀面杖把面团擀成厚薄均匀的大面片，用模子压出形状。
3、冷藏至表面变硬，180度上下火20分钟。
