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南瓜是蔬菜吗南瓜和什么蔬菜搭配好呢
南瓜是蔬菜，蔬菜分为：叶菜类、根茎类、芽苗菜、花菜类、果菜类。按分类南瓜是果菜类。
果菜类还包括：辣椒（菜椒，青椒，尖椒，甜椒，朝天椒，螺丝椒），南瓜，金南瓜，冬瓜，苦瓜，乳瓜，黄瓜，丝瓜，佛手瓜芹胡，菜瓜，胡瓜，瓠瓜、菜瓜、西葫芦，番茄，茄子，芸豆，豇豆，豌豆，架豆，刀豆，扁豆，青豆，毛豆，蛇豆，玉米，玉米尖，蚕豆、菜豆、眉豆、四棱豆、蛇瓜等。
南瓜富含维生素C分解酶，不宜搭配 富含维生素C的菜有菠菜、油菜、番茄、菜椒、小白菜、花菜等，羊肉，同煮。
醋与南瓜相克———同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。
鲤鱼与南瓜相闹首镇克：同食会中毒。
螃蟹与南瓜相克：同食会引液粗起中毒。
南瓜与虾相克
同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜与油菜相克
南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
佛手瓜和萝卜可以一起炒吗
南瓜佛手瓜萝卜可以培御一锅煮的，这几种食材都是比较健康且营养的，放在一起煮，可以做成一道美味的汤，可以放肢正点排骨放点肉，使配饥岩味道更加鲜美。